الأكلات الشعبية

فاطمه الأمير/جازان – عين المملكة المعفش الجيزاني من الأطباق الشعبية الشهيرة التي تتميز بها منطقة جازان. جبيز (الزلابية) معفش، عدة…

فاطمه الأمير / جازان- عين المملكة .المغش والمرسة والسمك المكشن والمفالتوكثير من المأكولات الشعبية، لذا يتم ‏‎تحضير السمك أو ما…

ياسمين الحمراني / جدة – عين المملكة  المملكة العربية السعودية هي أكبر دولة في الشرق الأوسط من حيث المساحة، وتبعاً…

الرياض/ عين المملكة يلازم السفرة الرمضانية في كل بيت من بيوت المدينة المنورة قطعة من الشريك الحجري “السحيرة”، حيث يعد…

الرياض / عين المملكة  تشتهر موائد الطعام في منطقة الباحة بأكلات شعبية تحتوي على عناصر غذائية عديدة مفيدة حيث تعد…

الكَبْسَة هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي…

طبق الندي هو طبق حجازي بمكوناته البسيطة ، لكنه مميز بتقنيته ، ونجد بكل سهولة أطباق مشابهة لهذا الطبق في…

يُعتبر مظبي من الأكلات المعروفة والشهيرة في دول الخليج العربي وخاصّةً في السعودية واليمن؛ حيث إنّ مَظبي اللحم من الأكلات…

في عصر العولمة أصبح العالم قرية صغيرة، تمتزج فيها النكهات من كل مكان، لتضيف إلى سفرتنا أطباقاً جديدة. لكن يبقى…

طبق المثلوثة هي أكلة نجدية قديمة جدا ، ومفيدة ومغذية جدا ، و تعد قبيلة سبيع هم أهل طبق المثلوثة..…